Happy's Pizza http://www.happyspizza.com.tr Muhteşem Lezzet Mon, 05 Feb 2018 10:46:27 +0000 tr-TR hourly 1 Alıştığınız Tatları Bir araya getirdik ! http://www.happyspizza.com.tr/alistiginiz-tatlari-bir-araya-getirdik/ http://www.happyspizza.com.tr/alistiginiz-tatlari-bir-araya-getirdik/#comments Mon, 31 Oct 2016 07:07:55 +0000 http://www.happyspizza.com.tr/?p=12052 Alıştığınız Tatları Bir araya getirdik ! yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>

Alıştığınız Tatları Bir Araya Getirdik Adına Tarçınlım Dedik

Tarçın dolgulu ve beyaz  kreması sadece tarçınlım için özel olarak harmanlandı ve ortaya dayanılmaz bir lezzet çıktı, tarçının o büyülü kokusu tadı sizi baştan çıkartmaya yetecek kadar kendinden emin, hamuru ise ince ve çıtır kıvamıyla size, hamur işi bir tatlı yediğinizi unutturacak ayrıca salep, kahve, çay gibi sıcak bir içeceğin yanında da ideal bir tamamlayıcı olmaya aday.

Tarçınlım için kendi tariflerinizi de oluşturabilir, dilerseniz üzerine ceviz, badem, hindistan cevizi, fıstık gibi kuru yemiş çeşitleri yada kuru ve taze meyveler ekleyerek lezzetine lezzet mutluluğunuza mutluluk katabilirsiniz.

Alıştığınız Tatları Bir araya getirdik ! yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
http://www.happyspizza.com.tr/alistiginiz-tatlari-bir-araya-getirdik/feed/ 0
Pizza Hakkında Bilinmeyen 8 Gerçek http://www.happyspizza.com.tr/pizza-hakkinda-bilinmeyen-8-gercek/ http://www.happyspizza.com.tr/pizza-hakkinda-bilinmeyen-8-gercek/#comments Thu, 08 Oct 2015 13:10:36 +0000 http://www.happyspizza.com.tr/?p=11033 Pizza Hakkında Bilinmeyen 8 Gerçek yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>

Evimizden Eksik Olmayan, Gönüllerin Sultanı, Olmazsa Olmazımız Pizza Hakkında Bilinmeyen 8 Gerçek

1- Pizza her zaman sıcak olarak yenen bir yemektir; ancak son zamanlarda dünyada pizzanın soğuk yenmesi yönünde artan bir eğilim olduğunu biliyor muydunuz?

2- Peki ya ekim ayının başta Amerika olmak üzere dünyada ki bir çok ülkede “Ulusal Pizza Ayı” olarak nitelendirilerek etkinliklere sahne olduğunu? Gün değil, hafta değil, tam 1 ay.

3- Dünyada bilinen ilk pizzacı ise 1738 yılında İtalya Napoli’de açılan “Antica Pizzeria Napoli”dir.

4- Amerika’da her saniye 350 pizza diliminin tüketildiğini biliyor muydunuz?

5- Amerikalıların %93’ü her ay bir kere ya pizza yemeye gidiyor ya da sipariş veriyor.

6- Dünyanın en büyük pizzasının nerede yapıldığını öğrenmek isterseniz Güney Afrika’da Norwood Hiper Marketinde yapıldı. Bu pizza tam 37 metre genişliğinde olup, 900 kilo sos, 1800 kilo peynir kullanılmıştır.

7- Bir başka enteresan bilgi ise pepperoninin Amerika’da bir numaralı favori pizza malzemesi olması. Verilen siparişlerin yaklaşık olarak %36’sında pepperoni kullanılmaktadır.

8- Amerika’da bir araştırma yapılmış ve pizzanın en fazla yendiği günler bulunmuş. Sırasıyla Yeni Yıl dönemi, Cadılar Bayramı, Şükran Günü (biz hindi yerler diye bilirdik), ve Super Bowl (bowling finalleri diye tahmin ediyoruz.) Türkiye de ise internet üzerinden yemek siparişi alan firmaya göre de özellikle derbi günleri inanılmaz sayıda pizza sipariş ediliyormuş.

Pizza Hakkında Bilinmeyen 8 Gerçek yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
http://www.happyspizza.com.tr/pizza-hakkinda-bilinmeyen-8-gercek/feed/ 0
Efsane İtalyan Pizzasının İlginç Tarihi http://www.happyspizza.com.tr/efsane-italyan-pizzasinin-ilginc-tarihi/ http://www.happyspizza.com.tr/efsane-italyan-pizzasinin-ilginc-tarihi/#comments Thu, 08 Oct 2015 13:09:26 +0000 http://www.happyspizza.com.tr/?p=11029 Efsane İtalyan Pizzasının İlginç Tarihi Pizza, aslında mozzarella peyniri ve domatesin muhteşem birlikteliğiyle yoksul İtalyan halkının vazgeçilmez lezzeti olarak yüz yıllarca tüketilmiş. Dünya çapında bir üne kavuşmasının hikayesi ise, 1889 yılında Kraliçe Margherita’nın mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile süslenmiş pizzayı tatması ile başlar. Bu tarihe kadar yoksul halk tarafından tüketilen pizza, Kraliçenin kendisine sunulan...

Efsane İtalyan Pizzasının İlginç Tarihi yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Efsane İtalyan Pizzasının İlginç Tarihi

Pizza, aslında mozzarella peyniri ve domatesin muhteşem birlikteliğiyle yoksul İtalyan halkının vazgeçilmez lezzeti olarak yüz yıllarca tüketilmiş. Dünya çapında bir üne kavuşmasının hikayesi ise, 1889 yılında Kraliçe Margherita’nın mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile süslenmiş pizzayı tatması ile başlar. Bu tarihe kadar yoksul halk tarafından tüketilen pizza, Kraliçenin kendisine sunulan pizzayı beğenip, aşçı Esposito’ya bir teşekkür mektubu göndermesi ile zengin halkın da sofrasına girmeye başlar. İlgili mektup, hala bugünkü adı “Pizzeria Brandi” olan pizza dükkânının camında sergilenmektedir.
Hikaye ise şöyle, Esposito’nun “Pietro” isimli pizza fırını, İtalya Kralı 1. Umberto’nun sarayı Palazzo di Capodimente ile komşudur. Kral ve kraliçe sarayda dinlenirken onları tam anlmıyla mutlu etmek isteyen saray aşçıları tüm hünerlerini gösterir. Kraliçe canının pizza istediğini söylediğinde ise işler biraz karışır. Bir yoksul yiyeceği olan pizzanın nasıl yapılması gerektiği doğal olarak saray aşçıları tarafından bilinmemektedir. Pizzanın hızlıca yapılabilmesi için hemen Esposito’ya sipariş verilir. Mozarella peyniri, domates ve fesleğen ile yaptığı pizzayı kraliçeye sunan Esposito, kraliçe pizzanın ismini sorduğunda ise heyecandan ne söylemesi gerektiğini unutur ve telaşla kraliçenin adını telaffuz eder. Pizzayı çok beğenen Kraliçe Margherita, Esposito’ya yazdığı mektupta söz konusu pizzadan “Pizza Margherita” şeklinde bahseder. Kraliçenin pizzayı çok sevmiş olması ve bunun için Esposito bir teşekkür mektubu yazması kısa zaman içinde tüm halk tarafından duyulur ve pizza yoksul sofralarından saray mutfağına girmeyi başarır.

Pizzanın tüm dünyaya hızlı bir şekilde yayılmasında ise bilinenin aksine İtalya’nın herhangi bir etkisi bulunmuyor. 1800’lü yılların sonunda Amerika’ya göç eden İtalyanlar, yerleştikleri bu ülkede yemek kültürlerini olduğu gibi devam ettirmeye çalışır. İtalyan göçmenler tarafından açılan küçük pizza restoranları sayesinde Amerikalıların da günlük yaşamına giren pizza, Amerikalı girişimcilerin açtığı büyük pizza restoranlarıyla daha da dikkat çekici bir hal alır. Yıllar içinde asıl pizza malzemelerine yapılan eklemeler ve küçük değişiklikler ile Amerikalı girişimciler tarafından dünya mutfağına sunulur. Hatta yaygın bir görüşe göre dünyanın birçok bölgesinde tüketilen pizza türleri, İtalyan pizzasından oldukça farklıdır. Fesleğen ve sarımsak gibi orijinal malzemelerle yapılan İtalyan pizzasını tatmanın en güvenilir yolu da Napoli’yi ziyaret etmektir.

Bir gün İtalya’ya yolunuz düşerse Lazio stili, Pizza Romana, Sicilya stili, Beyaz pizza, Napoliten pizza ve Pizza Margarita’yı denemeniz şiddetle tavsiye edilir.

Efsane İtalyan Pizzasının İlginç Tarihi yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
http://www.happyspizza.com.tr/efsane-italyan-pizzasinin-ilginc-tarihi/feed/ 0
Büyüklük Bizde Kalsın http://www.happyspizza.com.tr/buyukluk-bizde-kalsin/ http://www.happyspizza.com.tr/buyukluk-bizde-kalsin/#comments Thu, 08 Oct 2015 11:41:36 +0000 http://pixelgrade.com/demos/rosa/?p=129 Büyüklük Bizde Kalsın! Kapılardan sığmayan lezzet, şehrin yeni efsanesi “Mega Pizza” herkese yetecek kadar büyük. Daha bitmedi … Diğerleri pizzayı dilimleye dursun, Happy’s dilimlerden pizza yaratıyor. Kalabalık grupların vazgeçilmezi haline gelen mega pizza, dilim şeklinde de servis edilebiliyor. “Pizzamı kimseyle paylaşmam” diyenler de düşünülmüş anlaşılan.

Büyüklük Bizde Kalsın yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Büyüklük Bizde Kalsın!

Kapılardan sığmayan lezzet, şehrin yeni efsanesi “Mega Pizza” herkese yetecek kadar büyük.

Daha bitmedi …

Diğerleri pizzayı dilimleye dursun, Happy’s dilimlerden pizza yaratıyor. Kalabalık grupların vazgeçilmezi haline gelen mega pizza, dilim şeklinde de servis edilebiliyor. “Pizzamı kimseyle paylaşmam” diyenler de düşünülmüş anlaşılan.

Büyüklük Bizde Kalsın yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
http://www.happyspizza.com.tr/buyukluk-bizde-kalsin/feed/ 0
Pizza Neden Mozzarella Peyniri ile Yapılır ? http://www.happyspizza.com.tr/pizza-neden-mozzarella-peyniri-ile-yapilir/ http://www.happyspizza.com.tr/pizza-neden-mozzarella-peyniri-ile-yapilir/#comments Thu, 08 Oct 2015 11:40:55 +0000 http://pixelgrade.com/demos/rosa/?p=143 Pizza Neden Mozzarella Peyniri ile Yapılır ? Pizza yapımında her ne kadar annelerimiz kaşar peyniri kullansada gerçek pizza mozzarella peyniri ile yapılır. Birçok kişi bu peynirin pizzaya çok yakıştığını kabullense de pizzanın neden mozzarella peyniri ile yapıldığının bilimsel bir açıklaması yoktu. Ta ki bazı bilim insanları bu konu üzerinde derinlemesine bir araştırma yapana kadar. Journal...

Pizza Neden Mozzarella Peyniri ile Yapılır ? yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Pizza Neden Mozzarella Peyniri ile Yapılır ?

Pizza yapımında her ne kadar annelerimiz kaşar peyniri kullansada gerçek pizza mozzarella peyniri ile yapılır. Birçok kişi bu peynirin pizzaya çok yakıştığını kabullense de pizzanın neden mozzarella peyniri ile yapıldığının bilimsel bir açıklaması yoktu. Ta ki bazı bilim insanları bu konu üzerinde derinlemesine bir araştırma yapana kadar.

Journal of Food Science’ın yaptığı araştırmalarda bu tez bilimsel olarak kanıtlanmış oldu. Mozzarella ve farklı çeşitlerde yapılan peynirlerle yapılan denemeler sonucunda pizza için en uygun peynirin Mozzarella olduğu kanıtlandı. En büyük avantajı ise piştiği sırada baloncuklar oluşturması, göz zevkine hitap edecek bir şekilde kararması ve esnek yapısıyla çektikçe uzaması.

Tüm bu bilgilerin ardından birincisi canımız pizza istedi. İkincisi ise aklımıza “Bu bilim insanlarının başka işi yok muydu?” sorusu geldi. Sonuç olarak aklınızda bulunsun, pizza mozzarella peyniriyle en iyi halindedir. Bu konuda iddiaya girmeyin.

Pizza Neden Mozzarella Peyniri ile Yapılır ? yazısı ilk önce Happy's Pizza üzerinde ortaya çıktı.

]]>
http://www.happyspizza.com.tr/pizza-neden-mozzarella-peyniri-ile-yapilir/feed/ 0